หากพูดถึงผับที่พัทยาแล้ว คงไม่พ้นที่จะต้องพูดถึงดิฟเฟอร์ (Differ) ที่ซึ่งเป็นหนึ่งในผับหลักที่นักท่องเที่ยวที่แวะมาพัทยาต่างก็พูดถึง การที่เป็นผับยอดฮิตได้ขนาดนี้ น่าจะเป็นเพราะความบันเทิงที่ทางดิฟเฟอร์สามารถส่งไปถึงคนที่แวะมาเที่ยว รวมไปถึงการตกแต่งร้านที่มีความเป็นโมเดิร์นให้ความน่าสนใจสูง และมีบรรยากาศความคึกคักที่มาจากนักเที่ยวจำนวนมากทำให้ไม่รู้สึกเงียบเหงาเวลามาเที่ยวนั่นเอง ดิฟเฟอร์ตั้งอยู่ที่ข้าง ๆ บิ๊กซีพัทยาเหนือเลย ทำให้ไปได้ง่ายมาก

ดิฟเฟอร์เปิดอย่างเป็ทางกาลในวันที่ 24 ธันวาคม 2004 เพราะฉะนั้นจึงเป็นผับใหญ่ที่ฮิตติดตลาดมานาน มีการตกแต่งเป็นแบบกระจกโดยรอบ ทำให้มองเห็นกิจกรรมภายในได้ (น่าจะเอาไว้ดึงดูดคนที่ผ่านมาเห็น) ดิฟเฟอร์ผับผัทยาแห่งนี้ถูกแบ่งออกเป็นสองโซนอย่างชัดเจน คือโซนด้านนอกที่ให้บรรยากาศแบบเบา ๆ มี folksong เล่นให้ฟัง ดูบอลได้ และสามารถสูบบุหรี่ได้ ซึ่งถ้าเกิดเป็นวันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ พื้นที่ outdoor zone ที่บริเวณชั้นสอง ก็จะเปิดเพื่อรองรับจำนวนนักท่องเที่ยวที่เพิ่มขึ้นด้วย (แต่ตรงนี้ไม่มี folksong นะ) ส่วนอีกโซนหนึ่งจะเป็นโซนด้านในที่เอาไว้ให้สำหรับรับฟังดนตรีแบบเต็มวงและเพลงมัน ๆ จากดีเจ

ปกติแล้ว folksong และดนตรีแบบเต็มวงจะเล่นสลับ ๆ กันไปรอบละ 1 ชั่วโมง ซึ่ง folksong นั้นเริ่มก่อนที่เวลา 21.45 และตามด้วยดนตรีแบบเต็มวงด้านในเวลาประมาณ 23.00 จากนั้นจะกลับมาที่ folksong อีกครั้งตอนเที่ยวงคืน แล้วสุดท้ายจะเป็นดนตรีแบบเต็มวงตอนตี 1 โดยที่ช่วงไหนมีเบรคก็จะเปิดเพลงอาร์แอนด์บีกับฮิปฮอปจากดีเจ

กลุ่มนักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวจะหนักไปที่คนไทยมากกว่าชาวต่างชาติ (ประมาณ 90 % เลยทีเยว) เพราะฉะนั้นใครมาพัทยาแล้วไม่อยากเที่ยวที่ที่มีฝรั่งเยอะ ก็มาที่ดิฟเฟอร์นี่แหละ เพราะน่าจะเป็นคำตอบที่ดีมาก ๆ ที่หนี่งเลย นอกจากนี้ดิฟเฟอร์ยังหากิจกรรมมาให้ความสนุกเป็นระยะ ๆ รวมไปถึงการเชิญนักร้องดัง ๆ มาที่ผับด้วย เช่น บอดี้แสลม โปเตโต้ พีซ เมคเกอร์ ก็เคยได้รับการเชิญมาแล้ว ช่วงเวลาดึกหน่อยคนจะเยอะมากขึ้นไม่เหมือนช่วงหัวค่ำ บางทีอาจจะเป็นเพราะเครื่องนักเที่ยวกลางคืนยังไม่ร้อนก็เป็นได้

ดิฟเฟอร์พัทยาดูเหมือนจะเน้นหนักไปทางเครื่องดื่มมากกว่า เพราะรายการอาหารไม่ค่อยมีเท่าไร เพราะงั้นใครอยากรับประทานอาหารให้เตรียมใจไว้ว่าจะไปหาอะไรกินข้างนอกตอนก่อนมาหรือตอนเลิกจากดิฟเฟอร์ไปเลยดีกว่า

ดิฟเฟอร์พัทยานั้นเปิดตั้งแต่เวลา 20.00 ถึง 02.00 ทุกวัน ยกเว้นวันที่ไม่สามารถขายเหล้าได้ การไปดิฟเฟอร์พัทยาก็ง่าย ๆ ถ้ามาจากเส้นสุขุมวิท ก็เข้ามาที่ถนนพัทยาเหนือ ขับผ่านโลตัสลงมาหน่อยจะมีซอยให้เลี้ยวซ้ายเข้าไป Big C พอเลี้ยวมาแล้วตรงไปสักนิดนึง จะเจอทางเข้าดิฟเฟอร์อยู่ตรงนั้นเลย