สภาดิน
การตกแต่งเน้นเป็นไม้ส่วนใหญ่สร้างความเป็นธรรมชาติ ดูสบายๆเย็นตา บรรยากาศมีความเป็นกันเอง สนุกสนานเหมาะกับลูกค้าที่มาเป็นกลุ่มๆ ร้านนี้จะเน้นดนตรีประเภทวงเล่นสดต่างๆ
การตกแต่งเน้นเป็นไม้ส่วนใหญ่สร้างความเป็นธรรมชาติ ดูสบายๆเย็นตา บรรยากาศมีความเป็นกันเอง สนุกสนานเหมาะกับลูกค้าที่มาเป็นกลุ่มๆ ร้านนี้จะเน้นดนตรีประเภทวงเล่นสดต่างๆ
โรงแรมที่เหมาะสำหรับผู้ใหญ่แห่งนี้ตั้งอยู่แถวศูนย์กลางเมือง กรุงเทพฯ ใกล้กับตลาดนัดกลางคืนพัฒน์พงษ์ ตั้งอยู่ใจกลางเมือง ตั้งอยู่ใจกลางกรุงเทพฯ โรงแรมแห่งนี้อยู่ภายในระยะใกลที่สามารถเดินได้จากธนิยะพลาซ่าและตลาดนัดกลางคืน
ร้านอาหารบรรยากาศสบายๆ ท่ามกลางสวนเขียวเล็กๆ โดยมีเอกลักษณ์เป็นต้นไม้เปลือกถั่วลิสงอัดที่ได้จากการเก็บสะสมเปลือกถั่วจากหุ้นส่วนหลายๆ คน กลายมาเป็นประติมากรรมรูปต้นไม้ยักษ์ตั้งอยู่กลางร้าน ตกแต่งในสไตล์ Rustic
หากพูดถึงผับที่พัทยาแล้ว คงไม่พ้นที่จะต้องพูดถึงดิฟเฟอร์ (Differ) ที่ซึ่งเป็นหนึ่งในผับหลักที่นักท่องเที่ยวที่แวะมาพัทยาต่างก็พูดถึง การที่เป็นผับยอดฮิตได้ขนาดนี้ น่าจะเป็นเพราะความบันเทิงที่ทางดิฟเฟอร์สามารถส่งไปถึงคนที่แวะมาเที่ยว รวมไปถึงการตกแต่งร้านที่มีความเป็นโมเดิร์นให้ความน่าสนใจสูง และมีบรรยากาศความคึกคักที่มาจากนักเที่ยวจำนวนมากทำให้ไม่รู้สึกเงียบเหงาเวลามาเที่ยวนั่นเอง ดิฟเฟอร์ตั้งอยู่ที่ข้าง ๆ บิ๊กซีพัทยาเหนือเลย ทำให้ไปได้ง่ายมาก
ดิฟเฟอร์เปิดอย่างเป็ทางกาลในวันที่ 24 ธันวาคม 2004 เพราะฉะนั้นจึงเป็นผับใหญ่ที่ฮิตติดตลาดมานาน มีการตกแต่งเป็นแบบกระจกโดยรอบ ทำให้มองเห็นกิจกรรมภายในได้ (น่าจะเอาไว้ดึงดูดคนที่ผ่านมาเห็น) ดิฟเฟอร์ผับผัทยาแห่งนี้ถูกแบ่งออกเป็นสองโซนอย่างชัดเจน คือโซนด้านนอกที่ให้บรรยากาศแบบเบา ๆ มี folksong เล่นให้ฟัง ดูบอลได้ และสามารถสูบบุหรี่ได้ ซึ่งถ้าเกิดเป็นวันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ พื้นที่ outdoor zone ที่บริเวณชั้นสอง ก็จะเปิดเพื่อรองรับจำนวนนักท่องเที่ยวที่เพิ่มขึ้นด้วย (แต่ตรงนี้ไม่มี folksong นะ) ส่วนอีกโซนหนึ่งจะเป็นโซนด้านในที่เอาไว้ให้สำหรับรับฟังดนตรีแบบเต็มวงและเพลงมัน ๆ จากดีเจ
ปกติแล้ว folksong และดนตรีแบบเต็มวงจะเล่นสลับ ๆ กันไปรอบละ 1 ชั่วโมง ซึ่ง folksong นั้นเริ่มก่อนที่เวลา 21.45 และตามด้วยดนตรีแบบเต็มวงด้านในเวลาประมาณ 23.00 จากนั้นจะกลับมาที่ folksong อีกครั้งตอนเที่ยวงคืน แล้วสุดท้ายจะเป็นดนตรีแบบเต็มวงตอนตี 1 โดยที่ช่วงไหนมีเบรคก็จะเปิดเพลงอาร์แอนด์บีกับฮิปฮอปจากดีเจ
กลุ่มนักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวจะหนักไปที่คนไทยมากกว่าชาวต่างชาติ (ประมาณ 90 % เลยทีเยว) เพราะฉะนั้นใครมาพัทยาแล้วไม่อยากเที่ยวที่ที่มีฝรั่งเยอะ ก็มาที่ดิฟเฟอร์นี่แหละ เพราะน่าจะเป็นคำตอบที่ดีมาก ๆ ที่หนี่งเลย นอกจากนี้ดิฟเฟอร์ยังหากิจกรรมมาให้ความสนุกเป็นระยะ ๆ รวมไปถึงการเชิญนักร้องดัง ๆ มาที่ผับด้วย เช่น บอดี้แสลม โปเตโต้ พีซ เมคเกอร์ ก็เคยได้รับการเชิญมาแล้ว ช่วงเวลาดึกหน่อยคนจะเยอะมากขึ้นไม่เหมือนช่วงหัวค่ำ บางทีอาจจะเป็นเพราะเครื่องนักเที่ยวกลางคืนยังไม่ร้อนก็เป็นได้
ดิฟเฟอร์พัทยาดูเหมือนจะเน้นหนักไปทางเครื่องดื่มมากกว่า เพราะรายการอาหารไม่ค่อยมีเท่าไร เพราะงั้นใครอยากรับประทานอาหารให้เตรียมใจไว้ว่าจะไปหาอะไรกินข้างนอกตอนก่อนมาหรือตอนเลิกจากดิฟเฟอร์ไปเลยดีกว่า
ดิฟเฟอร์พัทยานั้นเปิดตั้งแต่เวลา 20.00 ถึง 02.00 ทุกวัน ยกเว้นวันที่ไม่สามารถขายเหล้าได้ การไปดิฟเฟอร์พัทยาก็ง่าย ๆ ถ้ามาจากเส้นสุขุมวิท ก็เข้ามาที่ถนนพัทยาเหนือ ขับผ่านโลตัสลงมาหน่อยจะมีซอยให้เลี้ยวซ้ายเข้าไป Big C พอเลี้ยวมาแล้วตรงไปสักนิดนึง จะเจอทางเข้าดิฟเฟอร์อยู่ตรงนั้นเลย
สุดชิลกับร้านเหล้า ย่านทาวน์ อิน ทาวน์ : DD double Dee
ร้านที่เปิดใหม่ย่านทาวน์อินทาวน์ ที่มีการตกแต่งแบบเรียบเท่ ด้วยตัวอาคารสูงโปร่ง 2 ชั้น มีมุมให้เลือกนั่งมากมาย ทั้งโซน Indoor และ Outdoor นอกจากนี้ ยังมีอาหารเมนูเด็ดและไวน์ที่กลมกล่อมด้วยรสและกลิ่น เพราะที่ร้านนี้ไวน์เลือกหลากหลายชนิดให้คุณดื่มด่ำไปกลับบรรยากาศสไตล์ยุโรป อีกทั้งยังตกแต่งร้านที่ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในยุโรป มีมุมให้เลือกนั่งอีกมากมาย และมีเสียงดนตรีจากนักร้องฝีมือดีมาขับกล่อมสร้างบรรยากาศในขณะรับประทานอาหาร ส่วนเมนูแนะนำที่ไม่อยากให้พลาด เช่น ไก่นึ่งDD, แกงคั่วหอยขม, ปอเปี๊ยะครีมมะนาว, ลาบหมูทอด, ลาบปลาคัง และโคขุนโพนยางคำ
ที่ตั้ง : 1329/52 ซ.ลาดพร้าว 94 (ปัจมิตร) แขวงพลับพลา เขตวังทองหลาง กรุงเทพฯ เวลาเปิด – ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 18.00 – 01.00 น. โทรศัพท์ : 0 2530 9254
สุดชิลกับร้านเหล้า ย่านทาวน์ อิน ทาวน์ :บ้านดินเผา
บ้านดินเผา หรือชื่อเดิมว่า บ้านสวนดินเผา ร้านนั่งชิล ๆ แวดล้อมด้วยหมู่ไม้นานาพันธุ์ ที่ทำให้อากาศเย็นสบาย ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย เหมาะสำหรับเพื่อนฝูงนัดสังสรรค์นั่งกิน นั่งดื่ม โดยประดับตกแต่งร้านด้วยดินเผาผสมกับไม้ที่ไม่แต่งสี ซึ่งเข้ากันดีกับเก้าอี้หวายที่ดูบาง ๆ ไม่เทอะทะ เพดานที่โปร่งสูง ใช้พัดลมให้กระจายความเย็นอย่างทั่วถึง ด้านภายนอก สร้างบ่อน้ำและต้นไม้ใหญ่โดยรอบ พื้นภายนอกเป็นไม้เก่า ต้นลั่นทมต้นใหญ่ กลางคืนออกแบบแสงสว่างให้โรแมนติก มีเสียงเพลงเบา ๆ จากโฟล์คซอง ที่ขับกล่อมในยามค่ำคืนทุกวัน ส่วนเมนูแนะนำ เช่น ต้มโคล้งปลาสลิดใบมะขามอ่อน, สะตอผัดแหนม, หมูเค็มสมุนไพร และไก่ดินเผา
ที่ตั้ง : 1329/16 ซอย ลาดพร้าว 94 (ปัญจมิตร) หมู่บ้านทาวน์อินทาวน์ ถนนลาดพร้าว แขวงวังทองหลาง เขตวังทองหลาง กรุงเทพฯ เวลาเปิด – ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 – 24.00 น. โทรศัพท์ : 0 2530 7700 เว็บไซต์ : baan-dinpaow.com